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제조업 원가회계 완전 정복 (3편): 닭 해체업 원가계산 실전 가이드 들어가며이번 편에서는 실제 닭 해체업(식품가공업)을 예시로 원가계산 실무를 단계별로 알아봅니다. 이론이 아닌 실전 적용에 초점을 맞춰, 오늘 당장 회사에서 사용할 수 있는 구체적인 방법을 제시합니다.닭 해체업뿐만 아니라 육가공, 수산가공, 과일가공 등 유사 업종에도 동일하게 적용할 수 있습니다.1. 닭 해체업의 특성과 원가 구조생산 공정의 특징🏭 일반적인 닭 해체 공정입고 및 냉장: 생닭(원재료) 입고 → 냉장 보관해체 라인: 컨베이어에 닭을 올려 사람이 부위별로 분리정형/손질: 뼈 제거, 지방 제거, 크기 조정포장: 부위별 계량 및 포장출고: 냉장/냉동 보관 후 출고원가 구조 분석원가 항목일반적 비중특징직접재료비70~80%생닭 구입비 (가장 큰 비중)직접노무비10~15%해체 작업자 급여제조간접비10~..
제조업 원가회계 완전 정복 (2편): 예정배부율과 조업도 기준 선택 가이드 들어가며1편에서는 배부차이가 무엇이고 왜 중요한지 알아봤습니다. 이번 편에서는 배부차이 계산의 핵심인 예정배부율을 어떻게 설정하는지, 그리고 가장 중요한 조업도 기준은 무엇으로 선택해야 하는지 실무 중심으로 설명하겠습니다.특히 제조업 현장에서 실제로 사용할 수 있는 구체적인 선택 가이드를 제공합니다.1. 예정배부율이란?기본 개념예정배부율은 제조간접비를 제품에 배부하기 위해 미리 정해놓은 비율입니다. 왜 미리 정할까요?💡 예정배부율을 사용하는 이유실시간 원가 계산: 제조간접비는 월말이나 연말에야 정확히 알 수 있지만, 제품 원가는 생산 즉시 알아야 합니다.가격 결정: 고객 견적을 낼 때 원가를 알아야 판매가를 정할 수 있습니다.원가 관리: 목표 원가와 비교하여 관리할 수 있습니다.계산 공식예정배부율 = ..
제조업 원가회계 완전 정복 (1편): 배부차이는 왜 계산할까? 들어가며제조업에서 회계 업무를 담당하고 계신가요? 전표 처리는 익숙한데, 원가회계는 어렵게 느껴지시나요? 특히 '배부차이'라는 용어를 처음 들으면 많은 분들이 당황하십니다.이 시리즈에서는 제조업 실무자 관점에서 원가회계의 핵심 개념들을 쉽게 풀어드립니다. 첫 번째 편에서는 배부차이가 무엇이고, 왜 계산해야 하는지 알아보겠습니다.1. 배부차이란 무엇인가?기본 개념 이해하기배부차이(Overhead Variance)는 예정 배부한 제조간접비와 실제 발생한 제조간접비의 차이를 말합니다.간단한 예시로 설명하겠습니다:📊 연초 계획:올해 제조간접비로 1억 원이 들 것으로 예상생산량은 10,000개 예상제품 1개당 10,000원씩 제조간접비 배부 계획📈 연말 실제:제조간접비가 1억 2천만 원 실제 발생생산량은 계획..

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